كاراجينان
  • كاراجينانكاراجينان

كاراجينان

كمورد محترف في الصين Carrageenan ، تقوم Jiangsu Zipin بتزويد Carrageenan لسنوات عديدة. Carrageenan هو اسم جماعي لمجموعة من السكريات الكبريت الخطي المستخرجة من الطحالب الحمراء الصالحة للأكل. تستخدم هذه السكريات على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية بسبب قدرتها على الارتباط بشكل ثابت بالبروتينات في الغذاء ، على سبيل المثال ، كخثرات أو ثخانات أو مثبتات في الهلام ومنتجات الألبان ومنتجات اللحوم.

إرسال استفسار    PDF تحميل

وصف المنتج

Jiangsu Zipin هي شركات تصنيع وموردين ومصدرين في China Carrageenan الرائدة.كاراجينانهي عائلة من السكريات الكبريتية الخطي الطبيعية التي يتم استخلاصها من السلالات الطبيعية من القطن البحري Eucheuma من الطبقة rgodophyceae (الأعشاب البحرية الحمراء). يتكون Carrageenan بشكل رئيسي من أملاح البوتاسيوم من استرات كبريتات السكريات التي ، على التحلل المائي ، العائد على الجالاكتوز و 3،6-anhydrogalactose. توجد أملاح الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم في استرات كبريتات السكاريد بكمية أقل. ما يصل إلى 15 ٪ السليلوز الطحالب موجودة أيضا في المنتج.


مواصفات كاراجينان

مظهر

مسحوق لا رائحة ، مصفر إلى أصفر متدفق

حجم الجسيمات

95 ٪ تمرير 120 شبكة

اللزوجة (mpa.s)

≥5

الخسارة على التجفيف

≤ 12

إجمالي محتوى الرماد (٪)

≤15-40

قوة الهلام (ز)

≥ 300-450 حسب حاجتك

مستوى الرقم الهيدروجيني

8-11

الزرنيخ (ملغ/كغ)

≤ 3.0

الرصاص (ملغ/كغ)

≤ 5.0

الزئبق (ملغ/كغ)

≤1.0

الكادميوم (ملغ/كغ)

≤2.0

إجمالي عدد الألواح (CFU/G)

≤ 5000

الخميرة والقوالب (CFU/G)

≤ 300

القولونية

غائب في 3G

السالمونيلا

غائب في 10g

الخميرة والعفن (CFU/ G)

≤ 50

إجمالي عدد الألواح (CUF/ G)

≤ 1000

Salmonella spp./ 10g

سلبي

e.coli/ 5g

سلبي


تطبيقات كاراجينان

كاراجينانيستخدم بشكل أساسي لإنتاج الهلام واللحوم ومنتجات الألبان وما إلى ذلك ..


تفاصيل الكاراجينان

التعبئة:

25 كجم/ حقيبة


تخزين:

ابق تحت حالة باردة وجافة ، بعيدًا عن أشعة الشمس مباشرة وتجنب التعرض للهواء. بمجرد فتحه ، يجب استخدام المنتج على الفور أو إعادة بيعه.


حياة الرفوف:

18 شهرًا من تاريخ التصنيع في الحزمة الأصلية غير المفتوحة



الكلمات الساخنة: الكاراجينان ، المصنعين ، الموردين ، بالجملة ، الشراء ، المصنع ، مخصص ، الصين ، صنع في الصين ، رخيصة ، خصم

الفئة ذات الصلة

إرسال استفسار

لا تتردد في تقديم استفسارك في النموذج أدناه. سوف نقوم بالرد عليك خلال 24 ساعة.

منتجات ذات صله

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept